色々な出来事が重なりブログの更新に身が入らず一ヶ月以上が過ぎてしまいました。その間ブログの何たるか、などをネットの使い方を熟知している方から教えられました。
という理由だけでもないのですが、パーソナルな日々の出来事などのブログを別にもつことにしました。プロヴァンスとは直接関係のない生活中心のブログです。鎌倉での生活や出来事、うまくなりたい写真や好きなことなどを書きたいと思います。そちらもどうぞよろしくお願いいたします。
春の勢い 01/04/2009
ここ数週間のめまぐるしい気温の変化で一気に活動がはじまった庭先のヘンリーヅタ。ものすごい勢いで新芽を出しています。春先はさびしいくらいにひっそりとしていた地面のあちこちでも一斉に緑が目を覚まします。４月の終わりにはこのツタもベランダを埋め尽くすほどになるでしょう。
一年中観光客の絶えない鎌倉、それでも桜の咲く春先が一番だそうです。お寺と花、海と花、老若男女年齢を問わず人をわくわくさせるようです。
庭花 19/03/2009
庭花の椿です。椿は下を向いて咲くものがあったり、咲き終わるとぼたっと落ち、その落ちた後の様子も汚い感じがしてあまり好きでありませんでした。それでもよくよく見ると派手ではない木の様子と、大きなつぼみからの咲き始めなどはとても綺麗です。赤と白のマーブルと白の２種類が咲いていたので、お気に入りのプロヴァンス飴色ポットに挿してみました。
日本の庭には椿の木が多いですね。だいぶ間引いた庭ですが、それでもまだ別種が２本。まぁもう間引かれることはないと思うので、毎年こうして咲いてくれることと思います。
春真近のたより 04/02/2009
２月に入りサイトリニューアルに没頭しつつ、庭の紅白梅も咲き出して春はもうすぐそこにまできていることを実感しています。
サイトカラーを好きな色に頼らず、スタイルにあった色使いがしたいと一念発起、去年、勉強を兼ねて色彩検定の試験を受けました。配色を学びサイトに生かすことが目的ですが、闇雲に勉強しての自己流解釈では困るので、理論に基づいた色の系統的な学習をするために受験することにしたのです。
とはいえ、まずはThe Third Levelです。目の構造、色彩とは？明度とは？などなど、このレベルでは色を学ぶ以前のことを知る必要がありました。理解したい色のコーディネートなどの論理的なことはまだまだ先のこと。
試験を受けたのは何十年ぶりでしょうか。限られた時間に覚えた知識を試される、かなりハードでした。
そして今日合格証書が届きました。素直に嬉しく本来の目的のためにThe Second Levelに挑戦すべく頑張ります。
食べること 09/01/2009
３６５日家族の食べるパンを作っている友人がいます。別の友人は有機・無農薬野菜を使ったお料理ブログをほぼ毎日書いています。私も一時期朝は出来た手のパン生活に憧れた時期がありましたが、到底自分の生活サイクルではできるわけがなく、早々と断念。でも自分や家族が食べるものにはかなりの関心と注意をはらっています。
昨年は食のマイナスニュースが多い一年でしたが、改めて食べること、食材のことについて考えることが多い今日この頃。デジカメ写真の整理をしていてその友人の美味しいパンの写真をみつけました。他にもくるみとレーズン、イチジクのバケットなど予約販売しています。
クリスマスメニューの始まり 19/12/2008
クリスマスが近づき特別メニューを頂く機会も増えました。
今日のお料理は
☆クスクスのサラダ☆
☆カラマラータ☆
☆きのこと鳥のマルサラ酒ソテー☆
最近２週間のイタリア単独武者修行から帰ったばかりの大島先生のお料理です。今回はサルディーニャ島、コルシカ島のマンマから会得したお料理を早速ご馳走して頂きました。
まだ日本では手に入らない胴切りと同じ形の独特なパスタがとてもユニークなカラマラータ。トマトとオリーブオイルの味付けはとてもシンプルでヘルシー。
クリスマスカラーのテーブルコーディネイトでいただきました。
クリスマスプレート２００８年 10/12/2008
前回クリスマスプレートの写真をアップしてから一年が過ぎました。今年もまた例年通りプレートの飾りつけです。飾りつけといっても、ベストポジションのコンソールに９枚きちんと並べるだけ。今年は庭先に咲いていた寒椿の赤が綺麗なので、ちょっと手前に添えてみました。
１２月はいやおうなしに一年を振り返ることになりますが、このプレートを並べることがそのきっかけにもなります。
幸運をもたらす９枚のプレートです。きちんと１年を振り返り、来年また並べることができるようにしたいと思います。
身近な素材でウインターリース 18/11/2008
冬を前に切り戻しをしそびれたラヴェンダー、常緑のローリエ、花をつけたホーリー等を使って香りのリースを作りました。無造作に切り戻したラヴァンダーには全く同じ色のかまきりがしっかりとくっついていてびっくり。もちろんかまきりは使わないので、また庭に戻して作業続行。
リース台は手元に沢山あったハンドメイド用のあけび材を使いました。グルーなどは使わずに、園芸用の細い針金だけでただただ留めつけ、一素材一リース。素材を生かすために色物のオーナメントなどはつけずにグリーンのみというシンプルなもの。
ローリエは青々とはつらつとしたリースに、ラヴェンダーはシルバーリーフが楚々とした優しい感じに、ホーリーは小さな白花を大切に。ただローズマリーだけはどうしてイメージがわかず断念しました。
ぜひ身近なグリーンを使ってお試し下さい。
